El Priorat, i concretament el Castell de Falset, van ser ahir l’escenari escollit per presentar els Premis a l’Excel·lència Enoturística, uns guardons creats per la Confederació Empresarial de la Província de Tarragona, la CEPTA. Segons els impulsors d’aquesta iniciativa, el que les nostres comarques poden oferir en aquesta, a vegades poc coneguda, activitat econòmica no es troba enlloc. Escoltem Antoni Salas, un dels ideòlegs d’aquests premis.
Antoni Salas
Els Premis a l’Excel·lència Enoturística seran de caràcter anual i s’atorgaran al millor celler, al millor celler cooperatiu, a la millor enoteca, al millor restaurant i al millor allotjament. A més, les empreses que guanyin durant dos anys consecutius o tres alterns rebran la distinció TarracoBaco.
Per a Josep Antoni Belmonte, president de la CEPTA, aquests premis són un reconeixement i una manera d’esperonar el sector. Ho escoltem.
Josep Antoni Belmonte
Apuntem finalment que el proper 31 de gener finalitza el termini perquè les empreses que vulguin optar als premis presentin la seva candidatura. El jurat que atorgarà aquests guardons l’integraran 31 membres.
